alirizakoroglu0061@gmail.com
Hurma pekmezi, besin değeri yüksek bir ürün olarak sağlık açısından pek çok fayda sağlamaktadır. İçeriğinde bulunan doğal şekerler, enerji sağlaması ile bilinir. Aynı zamanda, hurma pekmezi yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önleyebilir.
Hurma pekmezi, demir ve potasyum gibi mineraller açısından da zengin bir kaynaktır. Bu mineraller, kan hücrelerinin oluşumuna ve kas fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, hurma pekmezi antioksidanlar açısından da zengin bir kaynaktır, bu sayede hücrelere zarar veren serbest radikallerin etkilerine karşı koruma sağlar.