Anzer Balı

Anzer balı , Rize'nin İkizdere ilçesindeki Anzer Yaylası'nda (Ballıköy) yetişen, dünyaca ünlü ve sınırlı miktarda üretilen bir şifa kaynağıdır. Yaklaşık 2300-3000 metre rakımda, birçoğu endemik olan yüzlerce çeşit çiçekten elde edilen bu bal, her yıl Hacettepe Üniversitesi laboratuvarlarında analiz edildikten sonra mühürlenerek satışa sunulur. 

Yüksek antioksidan ve antibakteriyel özellikleri sayesinde bir besinden ziyade takviye edici bir şifa kaynağı olarak kabul edilir. Başlıca faydaları şunlardır: 

· Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Vücut direncini artırarak hastalıklara karşı koruma sağlar.

· Mide ve Bağırsak Sorunları: Gastrit, ülser gibi mide rahatsızlıklarının ve bağırsak düzensizliklerinin giderilmesine yardımcı olur.

· Yara İyileşmesi: Ameliyat yaralarının ve ağız içi yaraların (aft) daha hızlı kapanmasını destekler.

· Enerji ve Performans: Metabolizmayı hızlandırır ve doğal bir afrodizyak etkisi gösterebilir.

· Solunum Yolu: Akciğer hastalıkları ve bademcik iltihabı gibi durumlarda destekleyici olarak kullanılır. 

Anzer balı , kahvaltılık bir bal değildir; ilaç niyetine ve belirli dozlarda tüketilmelidir. 

· Kullanım Zamanı: En etkili sonuç için sabahları aç karnına, yemeklerden yaklaşık 1 saat önce tüketilmesi önerilir.

· Yetişkinler: Günde 1 yemek kaşığı. (ahşap kaşıkla)

· Çocuklar (8-12 yaş): Günde 1 tatlı kaşığı. (ahşap kaşıkla)

· Çocuklar (1-8 yaş) ; Günde 1 çay kaşığı (ahşap kaşıkla)

· Bebekler: 1 yaşından küçük çocuklara kesinlikle verilmemelidir.

· Önemli Uyarı: Balı sıcak içeceklerle karıştırmayın; 40°C üzerindeki sıcaklıklar içindeki yararlı enzimleri yok eder. 

Sahte ürünlerden kaçınmak için coğrafi işaretli, mühürlü ve tahlil sonuçları olan ürünler tercih edilmelidir.

· Güvenilir Kaynaklar: En güvenilir alım noktası S.S. Anzer Vadisi Balı Tarımsal Kalkınma Kooperatifi resmi satış noktaları veya Anzer Kooperatifi www.karadenizorganikof.com  internet sitesidir. Ayrıca Haunedy Karadeniz Yöresel gibi tescilli ürün satan platformlar incelenebilir.

· Fiyat Bilgisi: Nadir üretimi nedeniyle maliyeti yüksektir. 2025-2026 sezonu için belirlenen kilogram fiyatı, prolin ve diğer analiz değerlerine göre yaklaşık 6.000-12.000 TL civarındadır.

Coğrafi tescilli, mühürlü, Hacettepe Üniversitesi’ndan tahlil analizli, Tarım Bakanlığı’ndan onaylı, karekodlu, kazımalı seri numaralı, koopereatif orjinal anzer balını, S.S. Anzer Vadisi Balı Tarımsal Kalkınma Kooperatifi resmi satış yeri, Trabzon Sürmene Yeniay’daki Haunedy Karadeniz Yöresel Ürünler ve Karadeniz Organik Mağazalarından veya www.karadenizorganikof.com web sitesi https://www.karadenizorganikof.com/products/anzer-bali-muhurlu-cografi-tescilli-970-gr  linki üzerinden güvenle sipariş verebilirsiniz. Buradan straför köpük içerisinde güvenli şekilde Türkiye’nin her tarafında kargo gönderimi yapılmaktadır. Orjinal tescilli ve mühürlü şifa anzer balları 970 gr, 500 gr ve 250 gr şeklinde satılmaktadır. Karadeniz Orgaik Of ve Haunedy Karadeniz Yöresel Ürünler Mağazalarından orjinal anzer balı alan müşterilerin google haritalar yorumlarını da https://maps.app.goo.gl/ueyJJkd3Uj68aS2d6 linliki tıklayarak inceleyebilirsiniz.